今回は，釣ってきた天然真鯛を使った豪華なオーブン料理「真鯛の香草焼き」を作りましたのでそのレシピを紹介します。 真鯛の代表的な料理といえば？ 日本において古くから白身魚の高級魚とされていて，お祝いの場やありがたい席で出てくる代表的な魚といえば真鯛です …
【釣行動画】ウタセマダイ釣りでアタリ連発！真鯛とチダイ爆釣！
今回は2018年10月19日に乗合船でウタセマダイ釣りに行きましたのでその時の釣行動画を紹介します。 ウタセマダイとは？ 釣法 例年10月～12月に行われる真鯛をメインターゲットとした「エビで鯛を釣る」伝統的な釣法です。活きたウタセエビをコマセ・挿し餌に使 …
【番組感想】天秤フカセ釣りでブリ（ワラサ・メジロ）の強烈な引きと青物釣りの楽しさが紹介された
今回は，釣り番組「ＴＨＥフィッシング」で2018年10月27日に放送された「女子高生釣りガール大興奮 爆釣大漁！秋のワラサ釣り」の感想です。 動画 ＴＨＥフィッシング放送回のページはこちら 釣行データ 場所 神奈川県 …
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【番組感想】磯釣りのトップトーナメンターが釣りの魅力を紹介した
今回は，釣り番組「釣り百景」で2018年10月25日に放送された「鹿児島県佐多岬の磯を満喫！フカセ＆ルアーで磯魚を釣って食す」の感想です。 動画 YouTubeへの掲載はまだです。 釣り百景放送回のページはこちら 釣行データ 場所 …
誰でも出来る天然真鯛の簡単な捌き方を教えます（刺身編）
今回は釣った天然真鯛を使って刺身用に柵取りまでの捌き方を紹介します。 真鯛の代表的な料理といえば？ 日本において高級魚といえば，お祝いの場やありがたい席で出てくる代表的な魚といえば真鯛ですね。 そんな場に立派な真鯛が出てきたら嬉しいものです。 …
誰でも出来るブリ（ワラサ・メジロ）の簡単な捌き方を教えます（刺身編）
今回は釣ったブリ（ワラサ・メジロ）を使って刺身用に柵取りまでの捌き方を紹介します。 ブリ（ワラサ・メジロ）の代表的な料理といえば？ 皆さんの中でブリを知らない方はいないと思いますが，出世魚としても有名で，これほど多くの呼び方がある魚はないといっても過 …
10月第3週の乗合船釣果情報をチェックしたら相変わらずタチウオと真鯛が好調
今回は管理人が定期的にチェックしている乗合船の釣果情報から何が今どんな魚が釣れているか紹介します。なお，この情報は2018年10月24日(水)のものです。 ルアー釣り オフショアジギング …
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天然真鯛を使った白子ポン酢のレシピを紹介します
今回は，釣ってきた天然真鯛を使って白子ポン酢を作りましたのでそのレシピを紹介します。 真鯛の代表的な料理といえば？ 日本において古くから白身魚の高級魚とされていて，お祝いの場やありがたい席で出てくる代表的な魚といえば真鯛ですよね。 そんな場に立 …
【番組感想】ライトイシダイなら手軽に数釣りが出来て経済的！？
今回は，釣り番組「ＴＨＥフィッシング」で2018年10月20日に放送された「手軽にアタリ連発!新感覚！ライトイシダイ」の感想です。 動画 ＴＨＥフィッシング放送回のページはこちら 釣行データ 場所 …
天然真鯛を使ったアクアパッツァのレシピを紹介します
今回は，釣ってきた天然真鯛を使ってアクアパッツァを作りましたのでそのレシピを紹介します。 真鯛の代表的な料理といえば？ 日本において古くから白身魚の高級魚とされていて，お祝いの場やありがたい席で出てくる代表的な魚といえば真鯛ですよ …
