今回は釣ってきたブリ（ワラサ・メジロ）を使って，定番の刺身としゃぶしゃぶを作りましたのでそのレシピを紹介します。 ブリ（ワラサ・メジロ）の代表的な料理といえば？ 皆さんの中でブリを知らない方はいないと思いますが，出世魚としても有名で，これほど多くの呼 …
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【魚料理】頂き物の真鯛を使って鯛しゃぶを作ったら絶品だった
今回は2017年11月27日に知り合いが釣ってきた真鯛を頂き，それを家で調理した真鯛のしゃぶしゃぶを紹介します。 真鯛の代表的な料理といえば？ 皆さんは真鯛をおすそ分けされたことはありますか？管理人は年に数回程頂きます。今回は，知り合いが …
